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土猪游戏下载 - 8种癌都“怕”西兰花,99%的人都吃错了……

2019-12-30 18:33:58来源:admin

土猪游戏下载 - 8种癌都“怕”西兰花,99%的人都吃错了……

土猪游戏下载,西兰花似乎常常出现在各种与膳食保健相关的研究中,延缓衰老、增强免疫系统、抑制癌症都少不了它的身影。最近的研究更是表明它对预防青少年精神抑郁和对糖尿病有积极作用,堪称蔬菜中的“营养皇冠”!

8种癌都“怕”了西兰花

作为一种十字花科蔬菜,西兰花由甘蓝演化而来,它原产自欧洲地中海懂不,曾被视为欧洲的“贵族蔬菜”,19世纪末20世纪初才真正传到中国。

西蓝花是餐桌上的防癌高手,其抗癌物质含量在蔬菜中属于佼佼者,尤其是它所含有的硫代葡萄糖苷物质,其分解产物--萝卜硫素被证明有抗癌作用。

西蓝花的防癌功效已获多国专家认可!

防肠癌:

西蓝花等十字花科蔬菜可降低结直肠癌上端癌变风险。美国《临床试验胚胎学》杂志刊文表示,西蓝花中的萝卜硫素能抑制肠癌细胞分裂,还有助增强肠道免疫力。

防口腔癌:

美国癌症研究协会的研究显示,西兰花能有效预防口腔癌、喉癌等在内的头颈部癌症复发;其所含的天然抗癌物质,还可预防口轻内膜病变。

防膀胱癌:

美国哈佛大学和俄亥俄州立大学联合进行的实验表明,每周吃两个或两个以上西蓝花的人,比吃一个西蓝花的人患膀胱癌的几率低40%。

防肾癌:

十字花科蔬菜所含的异硫氰酸酯莱菔硫烷(sfn),有助降低癌症风险,该物质在西兰花中含量尤其高。新研究发现,每周至少吃一次十字花科蔬菜,肾癌风险可降低32%。

防前列腺癌:

美国德克萨斯农工大学健康科学中心的研究显示,西兰花中的萝卜硫素可抑制前列腺癌细胞的分裂。西兰花提取物或可辅助治疗癌症,增强抗癌药物的药效。

防头颈部癌:

根据《国际口腔医学杂志》调查显示,胡萝卜素对口腔癌具有潜在的预防作用。

西兰花中胡萝卜素的含量非常丰富,每100克中高达7210微克,是胡萝卜的2倍,可以有效预防口腔癌、喉癌等头颈部癌症。

防乳腺癌:

据美国营养学家的研究,发现西兰花中内含有一种氮化合物──吲哚,此化合物能够降低人体内雌激素水平的,还能通过无活性的雌激素阻止活性雌激素对乳房细胞的刺激作用,起到抗癌、防癌的效果。

防肝癌:

西兰花能够活化肝脏中的酶类,从而促进肝脏对毒物和致癌物的解毒作用。

三种常见的错误做法:

虽然人人都吃西兰花,但并不是人人都会吃,99%的人在吃西兰花时,都犯了至少2个错,让营养和防癌效果大打折扣。

×第一个错误:随便洗洗

西兰花看起来很干净,有的人放水龙头下冲一下就了事了,但是其实由于它的特殊结构,内部容易残留农药和小虫子,如果只是冲一下,洗了和没洗一个样,农药全都吃进了肚子里。

建议洗西兰花要先用牙刷轻刷菜花表面,再掰成小块,用盐水浸泡15~20分钟,最后用流动水冲洗干净。

×第二个错误:用刀切

整朵的西兰花花簇由许多小粒的花朵构成,如果直接放在案板上切,会有很多小粒花朵散落,造成损失。

专家建议,烹调西兰花时宜剪不宜切。将西兰花冲洗后,用剪刀从花簇的根部连接处剪下一个个花簇,或者用手直接掰下,这样能得到完整的花簇。

×第三个错误:爆炒

这个错也是最严重的的错误,西兰花烹饪时爆炒时间不可过长,也不耐高温长时间处理,否则一些营养物质会有所流失。所以,选择对的烹饪方法煮西兰花非常重要,蒸是保持食物营养最好的方法。美国伊利诺伊大学科学家研究发现,烹调西兰花最好的方法是,将其隔水蒸5分钟。

蒸西兰花时,将温度控制在100°c内,最大限度保留营养。

当西兰花变成亮绿色的时候,其抗癌作用最强。若有较难熟的根茎,建议多蒸2分钟。

西兰花里的黑芥子酶遭到破坏,萝卜硫素也就没有抗癌作用了。跟其他烹调方法相比,西兰花隔水蒸5分钟左右,黑芥子酶保持得最好,这样做出来的西兰花更抗癌。

一盘西兰花的最佳吃法!

食用量:英国食品研究所建议每周吃2~3次西兰花,每次摄入约300克;若选择每天都吃,可将每日摄入量控制在70~80克。

择菜方法:西兰花宜剪不宜切,可用剪刀从根部连接处剪下一个个小花簇,或者直接用手白瞎,尽可能保证花蕾的完整性。

清洗方法:使用流动的冷水冲洗,掰断后的西兰花应尽快下锅;粗大的茎部可单独切片。

黄金搭档:西兰花胚水萝卜、番茄,可加倍防癌。凉拌和清炒都是不错的选择。

最抗癌吃法:隔水蒸

西兰花隔水蒸5分钟,当颜色变成亮绿色时,其抗癌作用被公认为最强。蒸菜时,温度控制在100℃内,能最大限度的保留营养;较难熟的根茎,可提前两分钟入锅。

最营养吃法:凉拌

凉拌西兰花避免了高温加热中营养损失,口感也更加爽脆。凉拌时,可先用水抄一下,再放入适量醋或橄榄油,也可加入少量番茄,拌均即可。

最日常吃法:烹炒

烹炒西兰花,应先水焯再快速爆炒,可在热油中加入大蒜苗或肉片同炒。烹炒时注意控制油温和时长。研究显示,在120~140℃热油中炒3分钟,可保留西兰花三分之二有益物质。

如果你嫌这些太繁琐,下面这种食用方法一定最适合你!

【日本制】提高人体免疫高活性天然产品-brolico(医疗机构用)

提高人体nk细胞活性产品--brolico

东京大学最新开发(医疗机构用)

在日本获得了三菱 ufj 银行举办的 先端医疗,医药品,

医疗机器部门最优秀赏等各方面的高评价。

>

什么是brolico?

brolico 东京大学最新开发发现的,从食物西蓝花里面运用新进技术提取出来的一种植物营养素,此成分单靠平时食用西蓝花是不能被吸收的。

brolico的功效?

brolico最大的功效是提高人体nk细胞的活性化,提高人体免疫力。nk细胞(natural killer cell,nk)是机体重要的免疫细胞,不仅与抗肿瘤、 抗病毒感染和免疫调节有关,而且在某些情况下参与超敏反应和自身免疫性疾病的发

生,能够识别靶细胞、杀伤介质。

brolico的临床数据

临床探索性试验结果显示,brolico可以使nk细胞活性平均增加10%!

一项探索性临床试验,揭示了brolico可以增加nk细胞在先天性免疫系统中的活性。在试验期间(4周),试验参与者每天服用相当于18片(5,400mg)的片剂。试验前后的血液样本显示nk细胞活性平均增加10%。

为了本研究的目的,选择10种具有免疫刺激作用的提取物作为比较样品:brolico,β-葡聚糖,岩藻依聚糖,香菇多糖,dha,epa,aaa,蜂胶,西兰花芽和萝卜硫素。

营养提取物

比活度(单位/ mg)

对照

brolico

770

香菇多糖

290

约2.6倍以上

西兰花嫩芽

<18

40倍以上

β-葡聚糖

14

50倍以上

褐藻多糖硫酸酯

12

60倍以上

dha(鱼油)

<10

70倍以上

萝卜硫素

<7

100倍以上

epa(鱼油)

<4

190倍以上

阿萨伊(粗提取物)

3.1

240倍以上

蜂胶

<0.4

1000倍以上

brolico特点:

日本专利号

5394233・ 5491082

美国专利号

8313779

brolico

规格及食用方法

规格:90粒装

每天饭后服用

1次1粒,1天服用3粒

详情可致电全球肿瘤医生网医学部咨询(400-666-7998)

nk细胞——癌细胞的天敌!

在上个世纪70年代,日本和美国的科学家同时发现了血液当中的一类免疫细胞--nk细胞,又叫自然杀伤细胞。nk细胞存在于人的血液当中,它就像是一直在体内执勤的巡警,随着血液到处跑,一旦发现体内出现异常细胞,马上稳、准、狠等一时间处理掉。nk细胞作为机体固有免疫系统中重要的组成部分,在肿瘤免疫方面发挥重要作用。nk细胞表面活化受体和抑制受体的表达决定其抗肿瘤能力的强弱。

nk细胞(黄色)识别并杀死癌细胞(粉红色)或病毒感染的细胞

nk细胞在人体内存在的量很少,人类到了25岁以后,免疫力下降,nk细胞数量变得更少,肿瘤患者及肿瘤术后患者体内nk细胞的数量及活性都发生了一定的改变。因此,提高体内nk细胞的数量成为激活自己免疫战胜癌症的关键!

欢迎致电或登录全球肿瘤医生网了解更多抗癌新技术!

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